01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
来到新小岩的Torimasu,首先吸引人眼球的便是每一串都极具存在感的烤鸡肉串。从葱肉鸡肉串、烤鸡皮、自家制鸡肉丸,到鸡颈肉、鸡心管等少见部位一应俱全,饱满紧实的肉质和十足的满足感积累了不少口碑。如果想以亲民的价格多尝几种风味,先点上一盘烤鸡肉串拼盘当作桌上的主角,是个踏实又妥帖的选择。
穿插于串烧间的鲜鱼与下酒小菜
虽说以鸡肉料理见长,但店内严选的时令鲜鱼与多样下酒菜同样可圈可点。秋刀鱼、醋渍青花鱼等刺身拼盘,搭配风味香辣的“炸鸡翅”、口感清脆爽口的“Torimasu沙拉”,都是穿插在肉串之间让人忍不住动筷的小菜。就着前菜尝一口微带辛辣的山药芥末渍或生姜渍,啤酒、日本酒以及挤入新鲜果汁端上的鲜榨柠檬沙瓦也会不知不觉一杯接一杯。
从独自小酌到多人相聚皆合宜
店里除了吧台席,2楼还设有可以舒展双腿放松小坐的掘式暖桌席。店内支持手机扫码点单,可以随心所欲在合适的时间加点料理或酒水,轻松自在。这家店人气颇高,傍晚常常很快坐满,若想踏踏实实饱餐畅饮一番,建议提前订好座位再前往。







